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Il est des noms, des mots chargés de sens, Cook est de ceux-là.
Doit-on retenir le nom du célèbre navigateur, James de son prénom, qui
découvrit les îles Sandwich ! Ou bien plutôt celui de Thomas, autre britannique entreprenant, fondateur des agences de voyages, à son nom ! Ou bien encore, tradition oblige, doit-on voir derrière ce mot, l'emblème d'un cuisinier anglais ! Un contre-sens, en quelque sorte.
Pourtant à bien y réfléchir, un parallèle s'impose, avec l'analyse suivante :
si la roue, dit-on, est d'origine chinoise ! ce sont quand même les Français qui ont créé la voiture qui va avec !
De même cuisinier ou sandwich à l'anglaise, ce sont les Français qui
maîtrisent le mieux la cuisine et la font voyager sous toutes les latitudes.
Illustrons notre propos avec la choucroute par exemple : c'est un amiral
Britannique qui eut l'excellente idée d'embarquer des tonneaux de choucroute lors de ses expéditions au XVIII siècle... pour lutter contre le scorbut. Mais, si l'idée de mettre la choucroute en tonneau peut revenir aux british, qui oserait prétendre que la choucroute est anglaise ; foi d'alsacien!
Continuons le parallèle : James Cook est allé dans l'océan Antarctique. Thomas Cook lança l'aventure des voyages dont une partie tient à la qualité du bien vivre, donc du bien manger.
La recette française, en ce début 2006 :
Découvrez les grands raids, à travers le Béring ou la Mongolie
De l'aventure, des rêves, des rencontres et la certitude de vivre mieux,
autrement, entre amis Cook and Co, certes, mais voyagez à la française.
D@niel BOULOGNE
Consultez sans tarder : www.bordeaux-shanghai.net
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décembre 2008 :